¡Hola a todos!Yo no sé lo que hago que siempre me quedan plátanos que se me ponen pochos y una forma de aprovecharlos es preparar este Pan de plátano o Banana bread que está de lujo tanto para desayuno como merienda. La receta la encontré aquí aunque yo he modificado un par de detalles ya que no tenía sirope de agave y lo cambié por la misma cantidad de miel y tampoco tenía azúcar de coco y...
¡Hola a todos!Hace unos días le cambiaron a una de mis hijas unas piezas de su ortodoncia y la pobre la verdad es que lleva unos días con bastante dolor en la boca y como una de las cosas que más le gustan son las albóndigas y en este caso se las puede comer muy bien aproveché para preparar una nueva versión. La receta la encontré aquí aunque yo he modificado la forma de preparar la...
¡Hola a todos!¿Cómo puede ser qué aún no tuviese subida la receta del puré de patata al blog? Hay veces que me lío a buscar recetas más nuevas o diferentes y me olvido de los básicos de la cocina que nunca deberían faltar. Así que hoy, aprovechando que mi padre nos había traído un saco de patatas del huerto he aprovechado para preparar este riquísimo puré.INGREDIENTES:- 800 gramos de patatas a trozos.- 400 gramos de leche.- sal.- nuez moscada.- pimienta...
¡Hola a todos! Hoy os traigo una de esas recetas deliciosas que una vez que las pruebas no puedes parar. Son muy dulces y los trocitos de los tres tipos de chocolates les da un toque genial. Estas galletas siempre las preparo para celebrar el cumpleaños de mis hijas, este año llevaron una caja junto con zumos y batidos al entrenamiento para merendar con sus compañeras y sólo quedaron 4 galletas y...
¡Hola a todos!En la plataforma de Cookidoo encontré esta receta que nos ha encantado, no os podéis hacer idea de lo rico que queda el pollo con la cebolla caramelizada con el brandy .... sólo de pensarlo se me hace la boca agua.Es otra forma de preparar el pollo que pasa al puesto número 1 de nuestra lista de favoritos.INGREDIENTES:- 80 gramos de aceite de oliva.- 40 gramos de manteca de cerdo.- 6 contramuslos de pollo sin piel.- 75...
¡Hola a todos!Os dejo un ejemplo de menú semanal, esta vez nos ha pillado el toro y como la semana pasada no pude subir el menú el que os pongo hoy corresponde a lo que hemos comido esta semana, por eso veréis que el martes había menú festivo ya que fue el día del Pilar.Esta vez hay poquitas recetas de Thermomix y aún no están subidas al blog pero espero subirlas muy pronto.¡Hasta pronto! ...
¡Hola a todos!Hoy vamos con una de esas recetas que preparamos con mucha frecuencia ya que a las chicas les encanta y es una forma muy buena de añadir más legumbre a la alimentación del día a día. Además es de esas recetas de todo para dentro y hechas en un plis que son una maravilla.Nosotros solemos prepararlo y lo guardamos en un tupper en la nevera y para acompañar las comidas o las cenas...
¡Hola a todos!Esta receta la tenía guardada en mi carpeta de pendientes desde hace mucho tiempo y el otro día, aprovechando que en una frutería de mi barrio estaban de oferta las judías verdes frescas, hice acopio de una buena cantidad para preparar varias elaboraciones que tenía en mente. Me daba miedo que no quedasen tiernas ... ¡lo que nos faltaba para que las chicas dijesen que no querían comer! Pero realmente quedaron muy tiernecitas, para darles...
¡Hola a todos!Otra receta que encontré en Cookidoo buscando ideas para preparar unos filetes de lomo fue esta de Lomo a la miel con pasas que guardé en favoritos y me decidí a prepararla en cuanto saqué del congelador unos filetes que tenía guardados.Quedaron espectaculares, la salsa está riquísima y el toque de las pasas al quedar impregnadas en el sabor del vino es perfecto. Poco más os puedo decir, os animo a probarlo y que me...
¡Hola a todos!Como todos los domingos os traigo el menú semanal para ayudaros un poquito con vuestra organización y para daros ideas de recetas que podéis preparar.Las recetas que podéis encontrar en el blog son las siguientes:- Ñoquis con salsa de queso.- Pastel de patata y carne.- Lentejas con verduras.- Lomo a la miel con pasas.- Arroz blanco con salchichas, tomate y huevo.- Tortilla de patata.- Crema de borrajas y queso.- Pollo al cava.- Rollerpizza.-...
¡Hola a todos!A mi me gustan muchísimo las quichés, aunque en casa parece que no les hacían mucha gracia pero el otro día tenía unos calabacines de la huerta de mi padre que estaban a punto de ponerse feos y antes de terminar haciendo el típico puré o rodajas de calabacín rebozadas encontré aquí esta receta y me animé a prepararla y os puedo garantizar que fue un éxito absoluto.INGREDIENTES:- 1 paquete de masa quebrada.- 300 ml de agua.- 2...
¡Hola a todos!Hoy os traigo una receta que ha sido un auténtico descubrimiento, sencilla y económica a más no poder y encima a las chicas les ha encantado. La receta la encontré aquí, este es uno de los blogs de cabecera donde siempre encuentro recetas que me sorprenden y ayudan un montón.Un día de estos me gustaría preparar una entrada con la lista de los blogs donde más recetas encuentro y a los que recurro siempre...
¡¡¡ Hola a todos !!!Hoy venimos con una receta dulce perfecta para los desayunos y meriendas de los peques. Como habréis podido ver en mis menús semanales algunos días de la semana desayunamos magdalenas y siempre son caseras y una de las favoritas de la familia son estas, en su versión normal o añadiendo pepitas de chocolate.Además esta receta va genial para dar salida a esos plátanos que se nos ponen muy maduros, pero hay...
