¡Hola a todos!
Esta receta de "puré de patata con bacon" de ThermoRecetas me llamó muchÃsimo la atención y como una de mis hijas lleva ortodoncia y el dÃa que tiene ajuste de los brackets lo suele pasar un poco mal con la comida preparé este puré para la cena acompañado de un poco de pollo hecho en la freidora de aire.
Es una receta muy sencilla y económica y perfecta para preparársela a los más peques.
INGREDIENTES:
- 150 gramos de bacon en cubitos.
- 270 gramos de leche.
- 760 gramos de patata pelada y en trocitos.
- 1 cucharadita de sal.
- 15 gramos de aceite de oliva.
MANOS A LA OBRA:
- Encajamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos en el vaso el bacon con el aceite y programamos 7 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Incorporamos la leche, la patata y la sal y colocamos el cestillo sobre la tapadera del vaso en el lugar del cubilete. Programamos 25 minutos a temeratura 100º y velocidad 2.
- Trituramos 30 segundos a velocidad 3.
Si no queremos que se noten los trocitos de bacon podemos ponerlos unos segundos a velocidad 5 y después colocar las mariposas para empezar con la receta.
Espero que os haya gustado al receta y nos vemos pronto.
¡Hasta luego!
