Otra receta de la web Recetas Thermomix, la verdad es que tengo casi todas añadidas a mi lista de pendientes, esta web corresponde a la antigua Velocidad Cuchara .... ¿os suena? Os recomiendo que la visiteis.
Hoy vamos con una receta de pollo que nos permite aprovechar cositas de nuestra nevera.
Besicos !!!!
Hoy vamos con una receta de pollo que nos permite aprovechar cositas de nuestra nevera.
INGREDIENTES:
- 1000 gr de pechuga de pollo.
- una cebolla grande.
- 50 gr de aceite de oliva virgen.
- 2 dientes de ajo.
- una lata de guisantes en conserva (aproximadamente de 400 gr).
- una lata de champiñones en conserva (aproximadamente de 380 gr).
- 160 gr de cerveza.
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
- 150 gr de tomate frito.
- sal.
MANOS A LA OBRA:
- 1000 gr de pechuga de pollo.
- una cebolla grande.
- 50 gr de aceite de oliva virgen.
- 2 dientes de ajo.
- una lata de guisantes en conserva (aproximadamente de 400 gr).
- una lata de champiñones en conserva (aproximadamente de 380 gr).
- 160 gr de cerveza.
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
- 150 gr de tomate frito.
- sal.
MANOS A LA OBRA:
- Ponemos la cebolla en cuartos en el vaso, junto con el diente de ajo y el aceite. Trituramos 5 segundos a velocidad 5. Después bajamos con la espátula los restos de las paredes y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
- Ponemos la mariposa en las cuchillas, y añadimos al vaso la pechuga de pollo, la sal, el pimentón, el tomate frito, los champiñones, y la cerveza. Programamos 8 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.
- Al terminar añadimos los guisantes por el bocal y programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad 1. Dejamos reposar y después podemos servir acompañado de patatas fritas o de arroz blanco.
Espero que os haya gustado.Besicos !!!!
