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ROLLERPIZZA

marzo 22, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos/as !!!    Una vez por semana solemos preparar pizza para cenar, a las peques les encanta y aprovecho las tardes que tienen kárate y llegan más cansadas para prepararla. Normalmente vamos variando los ingredientes en función de lo que tenemos por la nevera pero siempre es la pizza clásica plana así que el otro día decidimos darle un toque diferente y preparamos esta rollerpizza modificando un poco la idea original...

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ARROZ CON COSTILLA

marzo 14, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos/as !!!    Hoy vamos a preparar un plato muy económico y sencillo que acompañado de una ensalada o de un buen postre nos arregla una comida. Yo le he preparado el mismo día que subo el post por lo que no sé qué tal estará de un día para otro pero me imagino que al igual que la mayoría de los arroces estará mucho más rico por lo que podemos...

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PASTA CON RAGU DE SALCHICHAS

marzo 13, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos !!!    Hoy os traigo una receta de pasta que seguro hará las delicias de los más pequeños (y puedo asegurar que de los no tan pequeños también) porque nadie puede resistirse a un buen plato de pasta. Además es una de esas recetas que nos permiten aprovechar comida de esa que a veces tenemos danzando por el congelador. INGREDIENTES: - 30 gr de cebolla. - 1 diente de ajo. - 200 gr...

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BIZCOCHO DE LIMA

marzo 06, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos/as !!!    Lo bueno de hacer experimentos con los bizcochos es que de vez en cuando nos encontramos con delicias como ésta, es genial es punto ácido que aporta la lima al bizcocho pero a la vez sigue manteniendo su dulzor.    Para prepararlo utilicé el molde de bundt cake que más me gusta y la forma final queda chulísima. INGREDIENTES: - 3 huevos.- 150 gr de azúcar moreno.- 150...

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LENTEJAS ESTOFADAS

febrero 28, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos !!!    Por ahora esta es la mejor receta de lentejas que hemos probado, salen en su punto de caldosas y con un sabor riquísimo. Me gusta mucho ir probando recetas nuevas para intentar encontrar la que más nos guste y en relación a las lentejas creo que he dado con ella. La receta la encontré en el blog de Mis Thermorecetas. INGREDIENTES: - 240 gr. de lentejas pardinas (pesadas antes...

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BIZCOCHO DE POLVORONES

febrero 21, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos !!!    Por si no os habiaís dado cuenta antes en mi casa nos gustan mucho los bizcochos, pero mucho, mucho y siempre busco recetas nuevas con las que sorprenderlos. El otro día vi esta receta y me acordé de una caja de polvorones que sobró de Navidad por lo que no pude resistirme y me puse manos a la obra. INGREDIENTES: - 250 gr. de polvorones. - 3 huevos grandes. - 100...

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SMOOTHIE DE PLATANO, NARANJA, JENGIBRE Y CHIA

febrero 17, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos/as !!!    Desde hace varios meses llevo una alimentación muy saludable y uno de los mayores descubrimientos que he hecho en este tiempo han sido los smoothies. Estos batidos admiten un montón de ingredientes y de combinaciones diferentes y el que hoy os traigo es una auténtica bomba de energía con un toque super especial aportado por el jengibre fresco. INGREDIENTES: - 1 plátano maduro. - 1 naranja pelada. - 1...

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ARROZ A LA CUBANA EXPRESS

febrero 16, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos/as !!!    Sin lugar a dudas la comida preferida de mis hijas, arroz con tomate, salchichas y huevo. Hasta ahora siempre lo preparaba por separado pero hace poco leí una receta donde se hacía todo junto empleando el Varoma y me dije que tenía que probarlo sí o sí. Además es una receta exprés ya que en 21 minutos tenemos lista la comida.     Puse 3 huevos y 3 salchichas...

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NATILLAS DE GALLETAS

febrero 14, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos/as !!!    El otro día tuve un pequeño accidente doméstico y espachurré un paquete entero de galletas María y como en casa no se tira nada las guardé en una bolsa hermética para preparar esta receta que hacía tiempo que tenía guardada por lo que hoy os traigo una receta de un postre que se puede hacer de capricho o como aprovechamiento.    Más que unas natillas son como una...

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PECHUGAS DE POLLO EMPANADAS CON KIKOS

febrero 13, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos/as !!!    En nuestra casa comemos mucho pollo y a veces se me acaban las ideas para prepararlo, cuando me pilla con prisa recurro a un empanado normal y a correr pero el otro día me apetecía prepararles a las niñas las pechugas empanadas con kikos que había visto tantas veces por la red. Así que preparé los ingredientes y aquí tenéis el resultado .... ¡100% recomendables!  INGREDIENTES: - 100...

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CROQUETAS DE BROCOLI Y QUESO

enero 25, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos !!!    El otro día en un grupo de Facebook de cocina al que pertenezco colgaron un vídeo de Pequerecetas en el que preparaban unas croquetas de brócoli y queso y me llamó tanto la atención que lo guardé para prepararlas porque acababamos de comer brócoli en casa y nos sobró un poco.    Yo he tuneado la receta porque no me cuadraban mucho las cantidades y como sólo tenía brócoli para...

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JUDÍAS BLANCAS CON CHORIZO

enero 24, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Buenos días !!!    Con el frío que está haciendo estos días por aquí no apetece más que comida calentita porque no hay nada mejor que un buen plato de cuchara para entrar en calor.     A nosotros nos gustan mucho las legumbres pero lo cierto es que no las preparo tanto como me gustaría porque soy un desastre y se me olvida ponerlas a remojo .... Lo genial de esta receta...

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PAN RALLADO CON AJO Y PEREJIL

enero 19, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos !!!    No sé si os sucede igual a vosotros pero yo soy incapaz de tirar ni un trozo de pan, tengo una bolsa donde voy echando todos los trozos que sobran de las comidas y hay veces que como hoy me junto con una bolsa llena hasta arriba de pan duro y es entonces cuando me pongo a rallarlo para guardar y tener siempre pan rallado casero listo para...

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MACARRONES EXPRÉS

enero 18, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos !!!    Muchas veces vamos con tanta pisa que solemos recurrir a la comida precocinada o a bocadillos cuando vemos que no tenemos tiempo de poder preparar una comida en condiciones. Con los niños viene genial tener recetas como la que hoy os traigo que nos permita preparar la comida en un tiempo record y si encima a vuestros peques les gusta la pasta ya veréis como se convierte en...

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BIZCOCHO DE NATILLAS

enero 12, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos !!!    Seguimos añadiendo nuevos sabores de bizcocho a la recopilación de bizcochos del blog y el que os traigo hoy es perfecto para el desayuno con un sabor riquísimo a suaves natillas y muy esponjoso. También va genial para la merienda acompañado de un chocolate calentito o para las peques con unas onzas de chocolate (¡mejor que cualquier bollo industrial!). INGREDIENTES: - 200 gr. de harina - 1 sobre...

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NUGGETS DE POLLO II

enero 10, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos !!!    Los nuggets son unos de los platos que con mayor frecuencia preparamos en casa, me gusta hacer muchos y tener congelados porque te arreglan cualquier cena. Si llegas un día tarde a casa los sacas del congelador, prepararas una ensalada o unas patatas fritas y los fríes y en un momento tienes la cena arreglada.    Hace tiempo publiqué otra entrada de Nuggets de pollo pero me gusta ir probando...

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