NATILLAS DE GALLETAS
¡¡¡ Hola a todos/as !!!
El otro día tuve un pequeño accidente doméstico y espachurré un paquete entero de galletas María y como en casa no se tira nada las guardé en una bolsa hermética para preparar esta receta que hacía tiempo que tenía guardada por lo que hoy os traigo una receta de un postre que se puede hacer de capricho o como aprovechamiento.
Más que unas natillas son como una crema de galletas con un sabor muy suave y rico.
INGREDIENTES:
- 12 galletas María (o las que tengáis por casa).
- 500 ml de leche.
- 50 gr de azúcar.
- 2 yemas de huevo.
- una cucharadita de esencia de vainilla.
MANOS A LA OBRA:
- Pulverizamos las galletas 15 segundos a velocidad 10 y bajamos los restos de las paredes y de la tapa.
- Añadimos el resto de ingredientes y programamos 6 minutos a temperatura 100 grados y velocidad 3.
- Echamos la mezcla en los recipientes donde las queramos servir y dejamos enfriar.
Fuente: Neus cocinando con Thermomix
Como podéis ver es una receta muy sencilla y que seguro os va a gustar mucho.
¡¡¡ Besicos !!!
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