¡Hola a todos!Vamos a endulzarnos el día con esta delicia de Cocinando con Neus que nos ha alegrado el café, el almuerzo de las chicas y los desayunos .... ¡y aprovechando esos plátanos que estaban ya muy pochos! o he puesto 75 gramos de panela porque la fruta ya estaba muy madura y eso le aporta un extra de dulzor y en vez de con harina de espelta lo preparé con harina integral porque tenía un paquete...
¡Hola a todos!Hoy venimos con una receta de unos deliciosos macarrones con atún que encontré en el blog de Cocinando con Neus y que no puede resultar más sencilla de preparar ya que los ingredientes ue necesitamos normalmente siempre los tenemos en casa.INGREDIENTES:- 1 cebolla cortada a cuartos.- 50 gramos de aceite de oliva virgen.- 300 gramos de tomate natural triturado.- 400 gramos de agua.- sal.- orégano.- 250 gramos de macarrones.- 2 latas pequeñas de atún.MANOS A LA...
¡Hola a todos!Esta receta de "puré de patata con bacon" de ThermoRecetas me llamó muchísimo la atención y como una de mis hijas lleva ortodoncia y el día que tiene ajuste de los brackets lo suele pasar un poco mal con la comida preparé este puré para la cena acompañado de un poco de pollo hecho en la freidora de aire.Es una receta muy sencilla y económica y perfecta para preparársela a los más peques.INGREDIENTES:- 150 gramos de...
¡Hola a todos!Os traigo una propuesta de menú semanal que os puede servir de inspiración para los vuestros. Este mes estoy aprovechando para organizar varias áreas de casa y ahora quiero empezar con los cambios de armario que el fresquito se empieza a notar y necesito tener las comidas lo más organizadas posible para no perder mucho tiempo pensando qué hacer.Espero que os guste la propuesta. ¡Hasta la próxima! ...
¡Hola a todos!Empezamos el nuevo curso con una versión mejorada de la primera receta que publiqué en el blog hace ya nada más y nada menos que 12 años, ¡cómo pasa el tiempo! Entonces fue una receta de Pisto de verduras aprovechando que mi padre había traído un buen surtido de verduras recién cogidas de la huerta y como seguimos con esa buenísima costumbre hoy os traigo una forma mucho más rica de prepararlo. La...
¡Hola a todos!Los domingos intentamos que la comida sea algo especial y esta vez probamos una nueva versión de risotto que se escapaba del típico de queso que preparamos muchísimas veces por lo rico y fácil que es, esta receta la encontramos aquí y os tengo que decir que está muy rico, aunque igual podría haber salteado un poco el jamón para que soltase un poco más el sabor (lo apunto para la siguiente vez y si...
¡Hola a todos!Esta receta de CocinillasTM5 es una auténtica delicia y en casa ha sido un verdadero éxito con todos los toppings posibles. Estas tortitas son ideales como desayuno o como merienda y se quedan en nuestra lista de recetas para repetir muy a menudo.INGREDIENTES:- 200 gramos de harina de avena.- 300 gramos de clara pasteurizada.- 1 huevo entero- 20 gramos de cacao en polvo desgrasado sin azúcar.- 50 gramos de miel.- esencia de vainilla al gusto- 30 gramos de agua hirviendo- fruta para acompañar.MANOS...
¡Hola a todos!Aquí seguimos con el reto minimalista de los 30 días, aunque esta temporada está siendo un poco complicada y no puedo cumplir todos los días con el reto pero voy trabajando en ello.Este reto me está gustando muchísimo y me está permitiendo dar repasos a zonas que tenía muy olvidadas pero he de reconocer que aún tengo bastante reticencia a desprenderme de ciertas cosas pero espero que poco a poco mi cabeza permita...
¡Hola a todos! Vamos a intentar centrarnos un poco que estos días se han torcido sin darme cuenta y tengo montones de cosas por hacer que encima por problemas "técnicos" se quedan a mitad y así no podemos seguir que estoy empantanada y la casa se está conviertiendo en un . Para ir dando salida a nuevas recetas os dejo estos muslos de pollo al ajillo que encontré aquí y que he modificado un poquito porque no...
¡Hola a todos!Hoy cumplo la primera semana del reto del juego minimalista y he de decir que está siendo muy gratificante, me he dado cuenta de que muchas veces se guardan las cosas sin darnos cuenta de lo que hay, he encontrado montones de cosas (de hecho tengo etiquetado a fecha de hoy hasta el día 14, así que os podéis imaginar).Los objetos de esta semana irán todos a la basura, con esto quiero decir...
¡Hola a todos!Hoy venimos con otra receta de albóndigas hechas al horno con una salsita de vino blanco que están de rechupete. Las albóndigas son uno de esos platos que nos gusta mucho preparar porque bien conservadas aguantan bastantes días y su sabor se potencia al reposar con la salsa y es una opción para congelar y tener de fondo de congelador para sacarnos de un apuro en alguna cena.La receta la encontré en el...
