FLAN DE QUESO MASCARPONE
Hoy toca postre !!!!!!!!
Hace unos días compré queso mascarpone para hacer un tiramisú y por una cosa u otra no lo hice y antes que se caducase se me ocurrió hacer este flan y el resultado ha sido buenísimo.
INGREDIENTES:
- 1/2 litro de leche
- 1/2 litro de nata
- 2 sobres de cuajada
- 1 tarrina de queso mascarpone (250 gr)
- 170 g de azúcar
- caramelo para el molde
MANOS A LA OBRA:
- Poner en el vaso todos los ingredientres menos el caramelo y programar 10 minutos, temperatura 100º y velocidad 4.
- Cuando termine echarloen un molde previamente caramelizado.
- Dejar que cuaje en la nevera 2 horas.
Ya veis que sencillito, así que espero que os animeis y ya me contareis.
Besicos !!!!
2 comentarios
Ayyyyy qué pintaza tan tan buena. El queso me priva y el flan más así que es la combinación PERFECTA. Un besote guapa y mil gracias por esas recetas tan tan buenas que nos regalas.
ResponderEliminarYo le he incao el diente a 3 de estos flanes y están de muerte!!!! Eva, haz otra ronda!!!
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