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LENTEJAS CON ARROZ Y SALCHICHAS FRESCAS

diciembre 26, 2012 / BY Eva
Esta es una de esas recetas que cuando se tienen niños no debería de faltar en nuestros menús. Completa, nutritiva, fácil y económica ..... ¿alguien da más? La encontré en la web de Recetas Thermomix y la guardé en la lista de pendientes, hasta hoy que tenía todo para prepararlas y me acordé de ella. Salen caldositas y muy, muy ricas, a nosotros nos han encantado. INGREDIENTES: - 50 gr. de aceite de oliva - 6 salchichas de pollo...

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TARTA PEZ

noviembre 01, 2012 / BY Eva
El otro día celebramos el cumple de las peques con unas amiguitas del cole y para el postre elegí esta tarta que me parece ideal para los peques por su forma y su alegre colorido. INGREDIENTES: - 3 huevos - 125 ml. de aceite de girasol - 125 ml. de leche - 225 gr. de azúcar - 250 gr. de harina de repostería - 250 gr. de cacao en polvo - 1 sobre de levadura...

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BIZCOCHO DE ANIS

septiembre 22, 2012 / BY Eva
Esta receta la encontré en el blog de La cocina de Deleyn y me llamó la atención, no me preguntéis por qué pero me quedé con las ganas de hacerla. El resultado es un bizcocho riquísimo que queda de lujo con un buen café para una sobremesa después de comer. Como todos los bizcochos que se hacen con Thermomix es rápido y muy sencillo, ¿te animas? Yo la próxima vez que lo haga cambiaré el anís...

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TALLARINES DI MARE

septiembre 07, 2012 / BY Eva
Hace un tiempo descubrí el blog de Ana Sevilla, un impresindible en mi lista de referencias y con un millón de recetas en mi lista de espera, sobre todo tartas ........ ¡qué dulce perdición!, y me apunté al grupo que creó en Facebook (Juaneando con Ana Sevilla)  y me apunté a mi primer reto. La receta eran unos tallarines que quedan deliciosos, pero eso sí ¿hay que servirlos al momento! Yo los hice antes de recoger...

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POLOS DE LIMA-LIMON

septiembre 05, 2012 / BY Eva
Hoy os traigo una receta que a nuestros peques seguro les va a encantar, con lo que les gustan los helados este es perfecto, fresquito, rico y sobre todo natural, ¿se puede pedir más? La receta la encontré en el blog de Cocinando en un rincón del mundo y la guardé en mi interminable lista de pendientes y cuando encontré limas en la frutería de mi pueblo me lancé a ella. INGREDIENTES:- 2 limas. - 1 limón. -...

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MACARRONES CON CHISTORRA Y QUESO

septiembre 02, 2012 / BY Eva
Por fin retomamos el ritmo normal, ya estamos en casita organizando maletas y ropas y haciendo limpieza general. ¡Ya tenía ganas de volver y organizar mi casa de nuevo! Como estos días vamos de lado con compras y demás os propongo una receta muy sencilla sacada del libro "Las recetas de nuestras presentadoras" y con alguna pequeña variación. Estas recetas son perfectas cuando tienes niños en casa, en un poco más de media hora están...

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SALMOREJO

agosto 05, 2012 / BY Eva
Hoy toca una receta fresquita, fresquita, un plato de los que no deben faltar en nuestros menús veraniegos y que con nuestra Thermomix sale increiblemente bien. Nosotros lo hicimos ayer para cenar y como sale tan rico mi marido me pidió que le preparase un tupper enterito para llevárselo a Zaragoza y tener la cena de esta noche y la de mañana solucionada. Se sirve muy frío y acompañado de un picadillo de huevo duro...

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TARTA RAPIDA DE MANZANA

agosto 02, 2012 / BY Eva
Hoy os enseño una de esas recetas que nos pueden sacar de un apurillo cuando alguien viene a casa, es rápida, sencilla y está buenísimas ... ¿podemos pedir más? Es una mezcla de pudding y bizcocho al que el toque de la canela por encima le da un punto riquísimo. INGREDIENTES: -6 manzanas -1 sobre de flan -1 huevo -1 sobre de levadura en polvo -200 gr de azúcar -150gr de harina -220 gr de leche -120...

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LIMONADA

julio 22, 2012 / BY Eva
Ayer hizo frío para bajar a la piscina y nos quedamos en casa viendo una peli y preparé un cuenco de palomitas recién hechas y una limonada casera bien fresquita. Esta limonada es una de las cosas más sencillas de preparar del mundo y es un refresco riquísimo y muy sano, además si estamos a dieta se cambia el azúcar por su equivalente de edulcorante y listo. INGREDIENTES: - 2 limones grandes o 3 limones pequeños...

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MERMELADA DE TOMATE

julio 17, 2012 / BY Eva
Hoy os traigo una receta perfecta para nuestros aperitivos, a nosotros nos encanta acompañando a un queso cremoso en tostadas. La receta está sacada de la página de Recetas Thermomix. Es muy sencilla de hacer y una vez preparada podemos envasarla al vacío y guardarla en nuestra despensa para poder disfrutar siempre de ella. INGREDIENTES: - 325 gr de tomates pelados y maduros - 250 gr de azúcar - 3 clavos MANOS A LA OBRA: -...

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AZUCAR INVERTIDO

julio 15, 2012 / BY Eva
¡Hola a todos! Estos días encontramos en muchos blogs montones de recetas de helados ... mmmm ¡qué cosa más rica! Y muchos de ellos llevan como ingrediente el azúcar invertido, hasta hace poco no sabía lo que era este tipo de azúcar pero os puedo asegurar que le da una textura mucho más cremosa a los helados y no llegan a cristalizarse. Por ahora no tengo ninguna receta de helado que haya subido al blog, aunque...

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ARROZ BLANCO

julio 11, 2012 / BY Eva
Casi he tenido que limpiar mi blog de telarañas, os quiero pedir disculpas por estar tantísimo tiempo sin actualizar ni publicar una sola entrada pero la venta de las camisetas va viento en popa y hay que cumplir con la gente. Pero bueno, después de una buena limpieza y de casi necesitar un curso de reciclaje sobre Blogger retomo la publicación de entradas con una receta que considero imprescindible en toda cocina y que los...

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BIZCOCHO DE FRESAS

abril 11, 2012 / BY Eva
Me encantó la idea de usar fruta fresca para preparar este bizcocho y que no se notasen los trocitos, es temporada de fresas y muchas veces compramos cajas enteras y  cuando ya están maduritas podemos emplearlas para estas cosas y darle un nuevo aire a nuestros desayunos. INGREDIENTES: - 4 huevos - 220 gr. de azúcar - 250 gr. de harina de trigo - 1 sobre de levadura - 50 gr. de aceite de girasol...

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ZUMO DE NARANJA ENRIQUECIDO

abril 09, 2012 / BY Eva
Después de estas intensas vacaciones, sobre todo para nuestros peques, mañana ya volvemos a la normalidad, a los horarios y rutinas. Para esos desayunos festivos que tanto nos gustan me encanta preparar este zumo sano y delicioso que nos da un aporte extra de vitaminas y energía. INGREDIENTES: - 2 naranjas - 1 limón - 2 zanahorias - 100 gr de azúcar  - 700 gr de agua MANOS A LA OBRA:  - Pelamos las zanahorias, las...

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FLAN DE HUEVO

abril 04, 2012 / BY Eva
A mi suegro le encantan los flanes y me he animado a prepararle uno de huevo, siguiendo la receta de Las cosas de Ana salió esta delicia que si probáis os hará repetir seguro. Es un flan muy cremoso y dulce, pero no en exceso, yo preparé un único flan ya que siempre había hecho flanes individuales y me apetecía cambiar. INGREDIENTES: - 4 huevos - 110 gr de azúcar - 500 ml de leche...

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