Hoy os enseño una de esas recetas que nos pueden sacar de un apurillo cuando alguien viene a casa, es rápida, sencilla y está buenísimas ... ¿podemos pedir más? Es una mezcla de pudding y bizcocho al que el toque de la canela por encima le da un punto riquísimo.
INGREDIENTES:
-6 manzanas
-1 sobre de flan
-1 huevo
-1 sobre de levadura en polvo
-200 gr de azúcar
-150gr de harina
-220 gr de leche
-120 gr de aceite.
MANOS A LA OBRA:
- Pelamos las manzanas y trituramos 5 durante 30 segundos a velocidad 5.
- Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos 30 segundos a velocidad progresiva 5-10.
- Ponemos la mezcla en una fuente de horno previamente engrasada y decoramos con la manzana restante cortada en láminas finas.
- Hornear 30 minutos a 170º.
- Espolvoreamos con azúcar y canela.
Fuente: Recetas Thermomix
Os dejo una foto del corte para que veáis la textura que os comentaba.
Espero que os haya gustado.
Un besico !!!
1 comentarios
Eva no puede estar mas estupenda esta tarta, me encanta todo lo que le has puesto, y ese toque de canela en la manzana un acierto total. Besicos
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