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CROQUETAS DE BROCOLI Y QUESO

enero 25, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos !!!    El otro día en un grupo de Facebook de cocina al que pertenezco colgaron un vídeo de Pequerecetas en el que preparaban unas croquetas de brócoli y queso y me llamó tanto la atención que lo guardé para prepararlas porque acababamos de comer brócoli en casa y nos sobró un poco.    Yo he tuneado la receta porque no me cuadraban mucho las cantidades y como sólo tenía brócoli para...

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JUDÍAS BLANCAS CON CHORIZO

enero 24, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Buenos días !!!    Con el frío que está haciendo estos días por aquí no apetece más que comida calentita porque no hay nada mejor que un buen plato de cuchara para entrar en calor.     A nosotros nos gustan mucho las legumbres pero lo cierto es que no las preparo tanto como me gustaría porque soy un desastre y se me olvida ponerlas a remojo .... Lo genial de esta receta...

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PAN RALLADO CON AJO Y PEREJIL

enero 19, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos !!!    No sé si os sucede igual a vosotros pero yo soy incapaz de tirar ni un trozo de pan, tengo una bolsa donde voy echando todos los trozos que sobran de las comidas y hay veces que como hoy me junto con una bolsa llena hasta arriba de pan duro y es entonces cuando me pongo a rallarlo para guardar y tener siempre pan rallado casero listo para...

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MACARRONES EXPRÉS

enero 18, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos !!!    Muchas veces vamos con tanta pisa que solemos recurrir a la comida precocinada o a bocadillos cuando vemos que no tenemos tiempo de poder preparar una comida en condiciones. Con los niños viene genial tener recetas como la que hoy os traigo que nos permita preparar la comida en un tiempo record y si encima a vuestros peques les gusta la pasta ya veréis como se convierte en...

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BIZCOCHO DE NATILLAS

enero 12, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos !!!    Seguimos añadiendo nuevos sabores de bizcocho a la recopilación de bizcochos del blog y el que os traigo hoy es perfecto para el desayuno con un sabor riquísimo a suaves natillas y muy esponjoso. También va genial para la merienda acompañado de un chocolate calentito o para las peques con unas onzas de chocolate (¡mejor que cualquier bollo industrial!). INGREDIENTES: - 200 gr. de harina - 1 sobre...

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NUGGETS DE POLLO II

enero 10, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos !!!    Los nuggets son unos de los platos que con mayor frecuencia preparamos en casa, me gusta hacer muchos y tener congelados porque te arreglan cualquier cena. Si llegas un día tarde a casa los sacas del congelador, prepararas una ensalada o unas patatas fritas y los fríes y en un momento tienes la cena arreglada.    Hace tiempo publiqué otra entrada de Nuggets de pollo pero me gusta ir probando...

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TRONCO DE AGUACATE Y GAMBAS

enero 08, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Hola a todos !!!    Jooo, ya se han acabado las navidades ¡qué penita! Estas fechas me encantan y por motivos de trabajo hacía mucho tiempo que no las disfrutaba como este año que ha sido simplemente genial. Para despedir las fiestas el día de Reyes organizamos una comida familiar en casa de mi hermana pequeña y entre todos llevamos la comida y ni corta ni perezosa agarré mi Thermomix y me puse...

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EMULSION DE PATATA CON PULPO

enero 05, 2017 / BY Eva
   ¡¡¡ Feliz año a todos !!!    Estos días no he podido subir recetas porque nos hemos dedicado a disfrutar de las vacaciones de las niñas y hemos hecho un montón de cosas con ellas, después de varios años trabajando a tope se lo merecían.     Dentro del maratón de recetas navideñas que he preparado estos días (y que prometo ir subiendo al blog) para la cena de Nochevieja preparé la famosa emulsión de...

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