Las peques ya van al "cole de mayores" y nos han dado un calendario semanal de almuerzos y un dÃa a la semana tienen que llevar bollerÃa casera, asà que mÃnimo una vez a la semana tenemos receta nueva de bizcocho o galletas ..... ¡qué pena, penita, pena!
Esta receta la encontré en un blog que me cautivó, el Blog de Trotamundos donde conjuga a la perfección recetas con unas fotografÃas exquisitas.
INGREDIENTES:
- 120 gr de harina.
- 1 sobre de levadura.
- 395 gr (una lata pequeña) de eche condensada.
- 4 huevos.
- 50 gr de mantequilla.
MANOS A LA OBRA:
- Derretir la mantequilla en el microondas y dejarla enfriar.
Esta mañana me he regalado dos trocitos para desayunar. Os animo a que lo probeis porque hasta ahora es el bizcocho más suave y esponjoso que he probado.
Besicos !!!!
Esta receta la encontré en un blog que me cautivó, el Blog de Trotamundos donde conjuga a la perfección recetas con unas fotografÃas exquisitas.
INGREDIENTES:
- 120 gr de harina.
- 1 sobre de levadura.
- 395 gr (una lata pequeña) de eche condensada.
- 4 huevos.
- 50 gr de mantequilla.
MANOS A LA OBRA:
- Derretir la mantequilla en el microondas y dejarla enfriar.
- Poner en el vaso de la thermomix la leche condensada a la que le iremos añadiendo los huevos de uno en uno, batiendo bien unos segundos a velocidad 4.
- A continuación agregamos la mantequilla y batimos unos segundos a velocidad 4, después añadimos la harina y batimos a la misma velocidad unos segundos hasta que no queden grumos.
- A continuación agregamos la mantequilla y batimos unos segundos a velocidad 4, después añadimos la harina y batimos a la misma velocidad unos segundos hasta que no queden grumos.
- Engrasamos un molde y lo introducimos en el horno precalentado a 185º, durante 30 minutos o hasta que pinchéis con una aguja y salga limpia.
Esta mañana me he regalado dos trocitos para desayunar. Os animo a que lo probeis porque hasta ahora es el bizcocho más suave y esponjoso que he probado.
Besicos !!!!
