Hoy volvemos al libro Imprescindible, si, el que viene con nuestra máquina y que al principio no nos despegamos de él. Yo le he añadido unas patatitas fritas a taquitos para darle más colorido.
INGREDIENTES:
- 1 cebolla en cuartos.
- 70 gr de aceite de oliva.
- 500 gr de guisntes congelados.
- 200 gr de agua.
- 150 gr de jamón en tiritas o tacos.
MANOS A LA OBRA:
- Poner la cebolla en el vaso y picarla 3 segundos en velocidad 5. Bajar los restos con la espátula.
- Agregar el aceite y programar 6 minutos, 100º y velocidad 1.
- Añadir los guisantes y el agua y programar 15 minutos, 100º, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
. Incorporar el jamón y programar 5 minutos, 100º, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
Una receta para el día a día, de las de siempre y que muchas veces intentamos hacer cositas más sofisticadas olvidándonos de lo más cotidiano.
Espero que os guste.
Besicos !!!
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