¡¡¡ Hola a todos/as !!!
Hoy vamos a preparar un plato muy económico y sencillo que acompañado de una ensalada o de un buen postre nos arregla una comida. Yo le he preparado el mismo dÃa que subo el post por lo que no sé qué tal estará de un dÃa para otro pero me imagino que al igual que la mayorÃa de los arroces estará mucho más rico por lo que podemos prepararlo de un dÃa para oro tranquilamente.
Para mi gusto queda un poquito caldoso, por lo que la próxima vez igual le quito un poco de agua a ver qué tal queda asÃ.
- 60 gr. de aceite de oliva.
- 500 gr. de costillas de cerdo.
- 100 gr. de judÃas verdes planas (yo he usado congeladas).
- 100 gr. de tomate triturado.
- 900 gr. de agua.
- 280 gr. de arroz.
- una cucharadita de sal.
- colorante alimenticio (opcional)
- una cucharadita de café de pimentón dulce.
MANOS A LA OBRA:
- Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos el aceite al vaso y programamos 4 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Añadimos las costillas troceadas y programamos 7 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad 1.
- Añadimos las judÃas verdes y programamos 5 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1 y giro a la izquierda.
- Agregamos el tomate y programamos 5 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1 y giro a la izquierda. Cuando falte 1 minuto para que acabe el tiempo añadimos el pimentón dulce.
- Agregamos el agua y programamos 20 minutos a velocidad 1, giro a la izquierda y temperatura Varoma.
- Cuando acabe el tiempo añadimos el arroz y programamos 14 minutos a temperatura 100 grados, velocidad cuchara y giro a la izquierda. Fuente: aquÃ
MANOS A LA OBRA:
- Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos el aceite al vaso y programamos 4 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Añadimos las costillas troceadas y programamos 7 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad 1.
- Añadimos las judÃas verdes y programamos 5 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1 y giro a la izquierda.
- Agregamos el tomate y programamos 5 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1 y giro a la izquierda. Cuando falte 1 minuto para que acabe el tiempo añadimos el pimentón dulce.
- Agregamos el agua y programamos 20 minutos a velocidad 1, giro a la izquierda y temperatura Varoma.
- Cuando acabe el tiempo añadimos el arroz y programamos 14 minutos a temperatura 100 grados, velocidad cuchara y giro a la izquierda. Fuente: aquÃ
Espero que os haya gustado la receta y os quedéis por aquÃ.
¡¡¡ Besicos !!!
