POLLO A LA COCA COLA

by - diciembre 18, 2011

Cuando recibí el newsletter de Velocidad Cuchara y vi el título de esta receta no pude evitar leerla enterita y guardarla para hacerla lo antes posible. Me pareció una receta muy original. 


A mi marido le pareció muy dulce, pero en este caso no es un juez objetivo porque las comidas con un toque dulce, por muy pequeño que sea, ya no le convencen. A mi, personalmente, me encantó y sobre todo acompañándola de unas patatas fritas a daditos para mojar en la salsa.










INGREDIENTES
- 50 gr de aceite de oliva virgen extra.
- 200 gr de cebolla.
- 100 gr de pimiento verde.
- 2 zanahorias limpias y cortadas en taquitos.
- 100 gr de tomate triturado.
- 800-1000 gr de pollo sin piel.
- 300 gr de Coca-Cola normal (no vale ni light ni zero ni ninguna otra).
- sal al gusto.



MANOS A LA OBRA:
- Troceamos la cebolla 4 segundos a velocidad 4 y reservamos. Troceamos el pimiento 4 segundos a velocidad 4 y lo reservamos por separado.
- Echamos el aceite en el vaso y programamos 4 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.

- Añadimos la cebolla y la pochamos 8 minutos a temperatura  Varoma y velocidad cuchara.
- Echamos el pimiento verde y programamos 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.
- Ponemos la mariposa y echamos al vaso el pollo, las zanahorias troceadas y el tomate y programamos 5 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Terminado el tiempo añadimos la Coca-Cola y programamos 25 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Si os animáis a hacerla ya me contareis que os ha parecido.


Besicos !!!!

You May Also Like

3 comentarios

  1. Ummmmm que pinta más rica tiene este pollo!! Yo suelo hacerlo pero le echo ketchup, y no le echo ni zanahoria, ni pimiento, ni tomate. Me tomo nota de tu receta. Besitos y ¡¡FELIZ NAVIDAD!!

    ResponderEliminar
  2. A la coca cola!!!!!!!!!!!!?????????????? y con toque dulcecito?????? pues lo pienso hacer... mmm que ricooooooo. besitos darling

    ResponderEliminar
  3. 10 min para que este el pollo listo!!!!!! Ya te contare. No como estará pero huele que alimenta!!!!!! Besitos

    ResponderEliminar