domingo, 18 de diciembre de 2011

POLLO A LA COCA COLA

Cuando recibí el newsletter de Velocidad Cuchara y vi el título de esta receta no pude evitar leerla enterita y guardarla para hacerla lo antes posible. Me pareció una receta muy original. 


A mi marido le pareció muy dulce, pero en este caso no es un juez objetivo porque las comidas con un toque dulce, por muy pequeño que sea, ya no le convencen. A mi, personalmente, me encantó y sobre todo acompañándola de unas patatas fritas a daditos para mojar en la salsa.










INGREDIENTES
- 50 gr de aceite de oliva virgen extra.
- 200 gr de cebolla.
- 100 gr de pimiento verde.
- 2 zanahorias limpias y cortadas en taquitos.
- 100 gr de tomate triturado.
- 800-1000 gr de pollo sin piel.
- 300 gr de Coca-Cola normal (no vale ni light ni zero ni ninguna otra).
- sal al gusto.



MANOS A LA OBRA:
- Troceamos la cebolla 4 segundos a velocidad 4 y reservamos. Troceamos el pimiento 4 segundos a velocidad 4 y lo reservamos por separado.
- Echamos el aceite en el vaso y programamos 4 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.

- Añadimos la cebolla y la pochamos 8 minutos a temperatura  Varoma y velocidad cuchara.
- Echamos el pimiento verde y programamos 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.
- Ponemos la mariposa y echamos al vaso el pollo, las zanahorias troceadas y el tomate y programamos 5 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Terminado el tiempo añadimos la Coca-Cola y programamos 25 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Si os animáis a hacerla ya me contareis que os ha parecido.


Besicos !!!!

3 comentarios:

  1. Ummmmm que pinta más rica tiene este pollo!! Yo suelo hacerlo pero le echo ketchup, y no le echo ni zanahoria, ni pimiento, ni tomate. Me tomo nota de tu receta. Besitos y ¡¡FELIZ NAVIDAD!!

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  2. A la coca cola!!!!!!!!!!!!?????????????? y con toque dulcecito?????? pues lo pienso hacer... mmm que ricooooooo. besitos darling

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  3. 10 min para que este el pollo listo!!!!!! Ya te contare. No como estará pero huele que alimenta!!!!!! Besitos

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