miércoles, 21 de diciembre de 2016

POLLO A LA CERVEZA

   ¡¡¡ Buenos días !!!

   ¿Cómo puede ser que no hubiese subido aún esta receta? Madre mía con lo sencillita y rica que queda, vaya fallo. Puede hacerse con jamoncitos de pollo o con pollo troceado y la salsa es de esas que hacen que la barra de pan desaparezca de repente. Acompañada de unas patatas fritas se convierte en una cena perfecta para los peques (y los no tan peques).


INGREDIENTES:
120 gr de cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 120 gr de pimiento rojo.
- 100 gr de tomate triturado.
- 50 gr de aceite de oliva.
- 1 kg de pollor
1 botellín de cerveza.
- sal.
- pimienta.

MANOS A LA OBRA:
Echamos la cebolla partida en trozos, el ajo, el pimiento partido en trozos, el tomate y el aceite y lo troceamos durante 5 segundos a velocidad 5. 
- Sofreímos 7 minutos a temperatura 100 grados y velocidad 1 y medio.
Ponemos la mariposa, añadimos el pollo y programamos 3 minutos a temperatura 100 grados y velocidad cuchara.
- Añadimos la cerveza, la sal y la pimienta y programamos 28 minutos a temperatura 100 grados y velocidad cuchara con el cestillo para que  evapore.


   Espero que os haya gustado la receta y os animéis a hacerla.

   ¡¡¡ Besicos !!!

2 comentarios:

  1. Riquisimo este pollo.
    FELIZ★* 。 • ˚ ˚ •。★NAVIDAD★ 。* 。*
    ° 。 ° ˚* _Π_____*。*˚★ 。* 。*。 • ˚ ˚ •。★
    ˚ ˛ •˛•*/______/~\。˚ ˚ ˛★ 。* 。*★ 。* 。*
    ˚ ˛ •˛• | 田田|門|
    ¡FELIZ 2017!

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  2. Muchas gracias Marta!!!! Feliz Navidad 🎄 para ti también!!!!! 😍

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