domingo, 5 de diciembre de 2010

MAGDALENAS DE NARANJA

En de blog de Las comiditas de Cris encntré esta receta quem pareció muy original y que no me ha defrauado para nada. Las peques han desayunado todos los días estas magdalenas y no han dejado ni las migas. El único problema es que no me quedaron tan bonitas como las de Cris porque estos moldes son muy blanditos y se deforman enseguida. 



INGREDIENTES:

- 4 huevos
- 220gr. de harina
- 200gr. de aceite de girasol
- 200gr. de azúcar
- 1/2 naranja de zumo con piel
- 1 sobre de levadura
- 1/2 cucharadita de sal

MANOS A LA OBRA:
- Ponemos la media naranja en el vaso y la trituramos unos segundos. Le añadimos los huevos y el azúcar, programamos 3 minutos, 37º, velocidad 5. Cuando acabe el tiempo volvemos a programar otros 3 minutos a la misma velocidad pero esta vez sin temperatura.
- Ponemos el aceite y mezclamos durante 15 segundos a velocidad 5. Añadimos la harina tamizada con la levadura y la media cucharadita de sal, mezclamos 8 segundos en velocidad 6.
- Rellenamos las cápsulas para magdalenas, les ponemos un poquito de azúcar por encima.
- Precalentamos el horno a 250º, cuando alcance esta temperatura, metemos las magdalenas y la bajamos a 220º.
- Hornearlas durante unos 15-20 minutos.




 
Muchísimas gracias Cris, os recomiendo que le hagais una visitilla, su blog es genial.

¡Qué aproveche!

Besicos !!!!

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