Hoy os enseño una de esas recetas que nos pueden sacar de un apurillo cuando alguien viene a casa, es rápida, sencilla y está buenísimas ... ¿podemos pedir más? Es una mezcla de pudding y bizcocho al que el toque de la canela por encima le da un punto riquísimo.
INGREDIENTES:
-6 manzanas
-1 sobre de flan
-1 huevo
-1 sobre de levadura en polvo
-200 gr de azúcar
-150gr de harina
-220 gr de leche
-120 gr de aceite.
MANOS A LA OBRA:
- Pelamos las manzanas y trituramos 5 durante 30 segundos a velocidad 5.
- Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos 30 segundos a velocidad progresiva 5-10.
- Ponemos la mezcla en una fuente de horno previamente engrasada y decoramos con la manzana restante cortada en láminas finas.
- Hornear 30 minutos a 170º.
- Espolvoreamos con azúcar y canela.
Fuente: Recetas Thermomix
Os dejo una foto del corte para que veáis la textura que os comentaba.
Espero que os haya gustado.
Un besico !!!

Eva no puede estar mas estupenda esta tarta, me encanta todo lo que le has puesto, y ese toque de canela en la manzana un acierto total. Besicos
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